```html
ทำไมต้อง "เฝอแห้ง 2 ชาม" จาก Gia Lai? มาสัมผัสรสชาติเฝอแห้งต้นตำรับกัน! 🤩
ทำไมถึงเรียกว่า "เฝอแห้ง 2 ชาม"?
✰ เฝอแห้ง Gia Lai หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เฝอสองชาม" มีชื่อเรียกพิเศษนี้เพราะเมื่อคุณทาน คุณจะได้รับสองชามแยกกัน:
- ✰ ชามหนึ่งเป็นเฝอแห้ง ประกอบด้วยเส้นเฝอนุ่มหนึบ เนื้อไก่หรือเนื้อวัวฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ หอมเจียวกรุ่นๆ และแต้มด้วยถั่วงอก
- ✰ อีกชามเป็นน้ำซุปร้อนๆ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เคี่ยวจากกระดูกวัวอย่างพิถีพิถัน ให้รสหวานใสเป็นเอกลักษณ์
เคล็ดลับความอร่อยของเฝอแห้ง Gia Lai
✰ เหตุผลที่ชาว Gia Lai เรียกสิ่งนี้ว่าเฝอแห้งก็เพราะว่าเส้นเฝอในชามหลักไม่ได้ราดด้วยน้ำซุปเหมือนเฝอทั่วไป แต่ผู้ทานจะเติมซีอิ๊วดำสูตรพิเศษและคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อสัมผัสถึงความหนึบและรสชาติที่เข้มข้น ในขณะที่น้ำซุปที่เสิร์ฟมาด้วยกันจะช่วยเติมเต็มรสชาติเมื่อทาน
ห้ามพลาดเมื่อมาเยือน Gia Lai!
👉 เมื่อมาถึง Gia Lai คุณต้องลองชิม "เฝอแห้งสองชาม" เพื่อสัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนที่ราบสูงแห่งนี้!
```