ตะลุยชิม! รีวิว 4 วันสุดฟินกับอาหารเชียงใหม่: สวรรค์นักกินที่ต้องโดน!
เชียงใหม่... แค่ได้ยินชื่อก็ชวนให้น้ำลายสอแล้ว! ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสเลิศสไตล์ไทยแท้ๆ หรือเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนนานาชนิด ทั้งหมดนี้คือเสน่ห์ที่ทำให้เชียงใหม่เป็นสวรรค์ของนักกินอย่างแท้จริง! ทริปนี้พวกเราเลยขอมาเปิดประสบการณ์ลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือ พร้อมรีวิวแบบจัดเต็มว่ากินอะไรไปบ้างใน 4 วัน!
อากาศมันร้อน... กินให้อร่อย!
เชียงใหม่ เมืองที่ใครๆ ก็บอกว่า "สวรรค์บนดิน" แต่สำหรับพวกเรา...มันคือ "สวรรค์แห่งการกิน" เพราะอากาศที่ร้อนระอุทำให้เราหิวและกระหายน้ำอยู่ตลอดเวลา! แต่ไม่ต้องห่วงนะ เพราะที่นี่มีร้านอาหารอร่อยๆ รอให้เราไปลิ้มลองเพียบ!
สิ่งหนึ่งที่ประทับใจมากๆ คือการตกแต่งร้านที่สวยงาม บรรยากาศดี พนักงานก็บริการดี๊ดี แถมอาหารยังหน้าตาน่ากินสุดๆ รสชาติอาหารส่วนใหญ่จะเข้มข้น จัดจ้าน ถึงเครื่องถึงรสถึงใจแบบไทยๆ ปริมาณอาหารก็คุ้มค่าคุ้มราคา ราคาก็มีตั้งแต่ 50-100 บาทต่อจาน
ถ้าอยากประหยัดงบประมาณหน่อย ก็ต้องไปลุยตลาดกลางคืนหรือสตรีทฟู้ดเลย! ถึงรสชาติอาจจะไม่เนี้ยบเท่าร้านอาหาร แต่ก็มีอาหารหลากหลายให้เลือก ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารทะเล ขนมหวาน เรียกได้ว่าตอบโจทย์ทุกความต้องการ!
ที่สำคัญ ร้านน้ำ คาเฟ่ ร้านชา ร้านน้ำผลไม้ ก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย ตั้งแต่คาเฟ่เก๋ๆ ไปจนถึงร้านเล็กๆ ริมทาง มีให้เลือกทุกสไตล์เลย!
เปิดลิสต์ร้านเด็ด! ที่ต้องไปเช็คอิน
มาดูกันว่าทริปนี้พวกเราไปกินอะไรมาบ้าง! พร้อมรีวิวแบบจัดเต็ม!
1. Tri Yaan Na Ros - ร้านอาหารสไตล์โคโลเนียล
ร้านนี้โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์โคโลเนียล มีของเก่าและภาพถ่ายเก่าๆ ของเชียงใหม่ให้ชมเพียบ! พวกเราสั่งมา 3 เมนู:
- ต้มข่าไก่: รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นข่าอ่อนๆ และน้ำกะทิ
- แกงไก่ กับโรตี: แกงไก่รสเข้มข้น ทานคู่กับโรตีกรอบๆ เข้ากันสุดๆ
- ข้าวผัดกุ้ง: ข้าวผัดรสชาติเข้มข้น กุ้งตัวโตๆ เต็มคำ
โรตีของที่นี่อร่อยมาก! กรอบนอกนุ่มใน ต้มข่าและแกงก็รสชาติดี อร่อยถูกปากพวกเรามากๆ!
2. Baan Suan Rice (22 Suandok) - ร้านอาหารโฮมเมด
ร้านนี้เพื่อนแนะนำมา บอกเลยว่าห้ามพลาด! เมนูมีให้เลือกเกือบ 100 เมนู พวกเราติดใจจนต้องกลับไปซ้ำอีกรอบ! ร้านนี้เป็นสไตล์โฮมเมด เจ้าของร้านทำเอง เสิร์ฟเอง จ่ายเงินเอง! บรรยากาศในร้านก็อบอุ่นเป็นกันเอง เหมือนทานข้าวบ้านเพื่อนเลย!
เมนูที่เราสั่ง:
- ผัดไทยปู: ปูเยอะมาก เนื้อปูสด หวานอร่อย
- เห็ดทอด: กรอบนอกนุ่มใน อร่อยเพลิน
- ซุปปีกไก่: ซุปใสรสชาติกลมกล่อม ปีกไก่นุ่ม ละมุนลิ้น
- ไส้หมูกับไส้กรอกหูผัดเห็ดหูหนู: เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษ! รสชาติจัดจ้าน อร่อยลงตัว
ที่สำคัญ การจัดจานของที่นี่สวยงาม ใส่ใจในรายละเอียด เป็นอีกหนึ่งร้านที่แนะนำมากๆ ถ้าคุณไม่ชอบร้านอาหารที่คนเยอะๆ ร้านนี้คือคำตอบ!
3. Cafe Thaan Aoan - คาเฟ่กลางเมือง
คาเฟ่สไตล์ยุโรป เน้นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ พนักงานพูดภาษาอังกฤษคล่องแคล่ว ราคาสูงกว่าร้านอื่นๆ นิดหน่อย พวกเราสั่งเมนู:
- ต้มยำกุ้ง: รสชาติจัดจ้าน แต่ปริมาณน้อยไปหน่อย
- ข้าวเหนียวมะม่วง: หวานอร่อย ทานเพลินๆ
แถมยังได้ทานข้าวเหนียวมะม่วงที่สนามบินเชียงใหม่อีกด้วย!
4. Night Bazaar - ตลาดกลางคืนเชียงใหม่
ที่นี่เป็นแหล่งช้อปปิ้งและรวมอาหารนานาชนิด มีทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารอินเดีย น้ำผลไม้ ไอศกรีม อาหารทะเล … หลากหลายสุดๆ พวกเราลอง:
- น้ำผลไม้ปั่น: สดชื่น ราคาดีต่อใจ
- ข้าวซอย: เส้นใหญ่ น้ำซุปเข้มข้น อร่อย
- ซีฟู้ดรวม: หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง …
- ไก่ย่าง
- ไอศกรีมผัด
5. Wualai Street (ถนนคนเดินวันเสาร์)
ถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยของที่ระลึกและร้านขายของต่างๆ พวกเราลอง:
- ไส้อั่ว: อร่อย
- แคบหมู: กรอบ
- ชาไทย: ชื่นใจ
6. สนามบินสุวรรณภูมิ
ถึงแม้ราคาจะแพงกว่าที่อื่น แต่คุณภาพก็ไม่แพ้ใคร! พวกเราลอง:
- ผัดกะเพราหมูสับ: เสิร์ฟพร้อมสลัด ไข่ดาว และผลไม้ อร่อยลงตัว
- ชาไทย: หอมหวานชื่นใจ
7. เครื่องดื่มคลายร้อน: ชาไทย & น้ำผลไม้!
อากาศร้อนๆ ต้องหาเครื่องดื่มดับกระหาย! ทริปนี้เราดื่มชาไทยเยอะมาก! ชาไทยที่นี่รสชาติต่างจากที่กรุงเทพฯ หรืออยุธยา คือรสชาติจะเข้มข้น ไม่หวานมาก ถูกใจพวกเราสุดๆ! แถมยังมีชาไทยผสมกาแฟ อร่อยจนต้องร้องว้าว! นอกจากนี้ เรายังดื่มน้ำผลไม้ปั่น สดชื่น ดับกระหายอีกด้วย!
สรุป: ทริปนี้พวกเราได้กินอะไรอร่อยๆ เยอะมาก เชียงใหม่เป็นเมืองที่ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็มีของอร่อยให้กิน! ถ้าใครมีแพลนไปเชียงใหม่ อย่าลืมตามรอยพวกเราไปชิมกันนะ!
```