🍜🦐 Món mì ramen "bọ biển khổng lồ" Đài Loan: Thử thách ẩm thực có một không hai
Bạn là người yêu thích khám phá ẩm thực độc đáo? Món mì ramen bọ biển khổng lồ tại The Ramen Boy ở Đài Bắc chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên!
📍 Điểm đến cho trải nghiệm "ngoài hành tinh"
Quán nằm tại địa chỉ: Số 279, khu 2, đường Bade, quận Zhongshan, thành phố Đài Bắc. Rất dễ tìm, gần trung tâm và thuận tiện đi lại bằng MRT hoặc taxi.
🦐 Bọ biển: Điều gì làm nên cơn sốt?
Bọ biển là một loài giáp xác sống ở vùng nước sâu, hơn 700m, tại biển phía tây nam Cao Hùng. Với vẻ ngoài khá... "ngoài hành tinh", có 14 chân và lớp vỏ cứng như giáp sắt. Tuy nhiên, thịt của chúng lại được ví như sự kết hợp của cua hoàng đế và tôm hùm: mọng nước, thơm ngon, ngọt ngào, béo nhẹ và không hề có vị tanh.
🍲 Tô ramen phiên bản giới hạn: Giá trị và trải nghiệm
💸 Giá: Khoảng 1.480 TWD (tương đương 65 USD)
- Chỉ phục vụ khách quen đã đặt trước, mỗi ngày số lượng có hạn.
- Mỗi tô là một "tác phẩm nghệ thuật": nước dùng được chế biến từ gà và cá ngừ bào, vị đậm đà, ngọt tự nhiên. Lưu ý, nước dùng không được ninh từ bọ biển.
- Bọ biển được làm sạch, giữ lại phần "tuyến vàng" béo ngậy (tương tự trứng cua) và hấp chín.
- Đầu bếp sẽ đặt nguyên con bọ biển lên trên tô ramen nóng hổi, tạo nên một khung cảnh ẩm thực ấn tượng, rất "Instagrammable".
🚇 Đến The Ramen Boy như thế nào?
Dễ nhất là từ ga MRT Zhongxiao Fuxing (tuyến xanh hoặc nâu), ra cửa số 5 và đi bộ khoảng 10 phút.
🎯 Có nên thử?
Nếu bạn muốn có một trải nghiệm ẩm thực "để đời", khác biệt so với những món ăn truyền thống, thì món mì ramen bọ biển khổng lồ là một lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ độc đáo mà còn rất ngon, rất đáng để chia sẻ với bạn bè!
```