Đừng order CAPPUCCINO sau 11h sáng ☕
Ở Ý, chuyện này là cả một vấn đề đấy! 🇮🇹🤌🤌🤌
Như người ta hay nói: "Nhập gia tùy tục", hay "When in Rome, do as the Romans do!" Đến Rome, cứ làm theo người Rome mà thôi! Du lịch Ý, bạn sẽ thấy có vô vàn những "luật bất thành văn" mà du khách cần nắm để không bị "quê" và gặp những tình huống dở khóc dở cười.
Ngoài câu chuyện "gây bão" về pizza thơm/dứa/khóm (pizza pineapple) - mà người Ý xem là "tội đồ" phá hoại ẩm thực, còn có một "luật" khác liên quan đến cà phê. Cụ thể là món "Cappuccino" – thức uống nổi tiếng toàn cầu, mà nhiều người trên thế giới thường gọi "sang chảnh" theo kiểu Ý. Vào quán, bạn gọi Cappuccino, cảm giác như đang "diễn" tiếng Ý cực "phong cách".
Tuy nhiên, có một điều mà người Ý sẽ không ngần ngại "nói thẳng vào mặt" bạn: KHÔNG UỐNG KHÔNG GỌI CAPPUCCINO SAU 11H SÁNG!!! Chuyện này với họ nghiêm túc như chuyện pizza không có dứa. Nó đã trở thành một phần trong văn hóa, một "kim chỉ nam" mà ai cũng biết và tuân theo.
Thử tưởng tượng, bạn đến quán Ý vào 6 giờ tối và gọi một ly Cappuccino... Khả năng cao là chủ quán và nhân viên sẽ "trừng mắt" nhìn bạn, hoặc những người xung quanh sẽ ngạc nhiên. Nếu bạn order lớn tiếng, cả quán sẽ quay lại "soi" bạn. Với họ, gọi Cappuccino vào 6 giờ tối là một điều "không thể tưởng tượng", thậm chí là "mạo phạm" văn hóa Ý.
Nhẹ thì bạn sẽ bị cười thầm, và vẫn được phục vụ Cappuccino. Nhiều khi, bạn gọi Cappuccino nhưng sẽ nhận được Espresso – thức uống "chuẩn chỉnh" của Ý, dùng cả ngày đều "hợp lý". Nặng hơn, bạn sẽ phải nghe người xung quanh "tố cáo" với những điệu bộ minh họa, rằng ở đây không ai uống Cappuccino giờ này cả, bạn cần "respect" văn hóa Ý. Tất nhiên, ở những nơi phục vụ khách du lịch, mọi thứ có thể thoải mái hơn, nhưng ở các quán địa phương, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt.
Khi gọi cà phê ở Ý, bạn nói "un caffè" (đọc na ná "un ca-phê"), mặc định là Espresso. Tên gọi này hàm ý "uống nhanh", người Ý thường chỉ làm một ngụm hoặc hai, ba là xong.
Quy tắc "Không Cappuccino Sau 11h" đã "ăn sâu" vào nếp sống của người Ý. Vấn đề không nằm ở cà phê, mà ở thành phần sữa trong Cappuccino. Sữa nóng và bọt sữa là thành phần chủ đạo. Cappuccino phổ biến vào buổi sáng, thường dùng kèm bánh sừng bò.
Bánh sừng bò 🥐 (croissant) thì sao? Hãy gọi là "cornetto" (đọc "cô-r(ơ)-nết-tô") – bạn sẽ thấy "chanh sả" hơn hẳn trên đất Ý.
Người Ý tin rằng sữa "nặng nề" cho hệ tiêu hóa, đặc biệt vào buổi trưa và chiều. Uống sữa có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến bữa ăn. Vì vậy, Cappuccino chỉ dùng vào buổi sáng, khi dạ dày còn "trống", như một phần của bữa ăn nhẹ.
Ẩm thực Ý luôn đề cao sự cân bằng. Bữa trưa và tối thường có nhiều món: pasta, pizza, thịt, cá... Cappuccino vào thời điểm này sẽ "phá vỡ" sự hài hòa. Họ uống Espresso sau bữa ăn, vì không chứa sữa, vị đậm đà và giúp tỉnh táo mà không ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Ngoài "Không Cappuccino Sau 11h", người Ý còn có những nguyên tắc khác về cà phê:
- Không mang đi "to go/take away": Họ thưởng thức cà phê tại quầy hoặc bàn, thể hiện sự tôn trọng. Mang đi có thể tốn kém hơn.
- Không uống nhiều đường: Họ thích vị nguyên bản của cà phê hơn, và đánh giá cao vị đắng của Arabica.
- Uống nhanh gọn: Uống Espresso chỉ trong vài ngụm.
Tóm lại, cà phê không chỉ là thức uống, mà là một phần của văn hóa và phong cách sống Ý. Quy tắc không uống Cappuccino sau 11 giờ sáng xuất phát từ thói quen ăn uống thực tế, giúp duy trì sức khỏe và tận hưởng trọn vẹn "La Dolce Vita" ❤🇮🇹🤌
(Hình ảnh minh họa do tác giả chụp tại nhà ga Roma Termini)
Hy vọng bài viết cung cấp thông tin thú vị về "When in Rome, do as the Romans do" của Ý. Cảm ơn bạn đã đọc. Hẹn gặp lại trong những bài viết về Roma, vùng Tuscany và loạt bài về Hành Hương Thánh Tích Công Giáo Roma. Chúc bạn có chuyến du lịch Ý, Rome, Vatican thật nhiều niềm vui và an toàn.
Thụ - thổ địa sống tại Rome, hướng dẫn viên local, chia sẻ bài viết quy tắc ngầm "Không Uống Không Order Cà Phê Cappuccino Sau 11 Giờ Sáng Tại Ý 🇮🇹"
#Rome #Roma #LaMã #Italy #Italia #Ý #Vatican #VănHóa #Culture #CàPhê #Coffee #Cappuccino #Espresso #LaDolceVita
