จุดเด็ด Tarte Flambée ย่างฟืนสุดอร่อยที่ Strasbourg ฤดูคริสต์มาส
สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังจะไปหรืออยู่ที่ Strasbourg ในช่วงคริสต์มาสนี้ วันนี้เรามีจุดเด็ด "CHỈ ĐIỂM" ร้าน Tarte Flambée ย่างฟืนอร่อยสุดยอดจากคนท้องถิ่นเลยนะคะ ❤
Tarte Flambée คืออะไร? เมนูเด่นของแคว้น Alsace
Tarte Flambée เป็นเมนูพิเศษของแคว้น Alsace (เมืองหลวงคือ Strasbourg หรือ "เมืองหลวงแห่งคริสต์มาส") ที่ตอนนี้คนแห่กันไปเที่ยวเพียบเลยค่ะ
มันเหมือนขนมปังในฮà Nội นั่นแหละ ขายทุกที่ ทั้งร้านอาหาร ร้านข้างทาง หรือแผงในตลาดคริสต์มาส
แต่จะกินที่ไหนให้อร่อยจริงๆ ล่ะ? ในฐานะ "คนพื้นเมือง" ที่อยู่ Strasbourg ลองกิน Tarte Flambée มาหลายร้านแล้ว วันนี้ขอแชร์ร้านที่อร่อยสุดยอด ให้ทุกคนเลยค่ะ!
ร้านแนะนำ: La Cour des Chasseurs - อร่อยแบบไม่ต้องพูดเยอะ
ร้านชื่อ La Cour des Chasseurs อยู่ชานเมือง Strasbourg ที่อยู่ 47 Fbg du Capitaine d'Alençon, 67610 La Wantzenau
ร้านนี้ตอนครอบครัวเราย้ายมาอยู่ Strasbourg ใหม่ๆ เพื่อนที่อยู่ที่นี่กว่า 20 ปีพาไปกินครั้งแรก
กินแล้วติดใจเลย ลองกินร้านอื่นๆ อีกเพียบ รวมถึงร้านดังใจกลางเมือง รีวิวดีๆ หรือร้านเชน專ทำ Tarte Flambée ก็ยังสู้ไม่ได้
ตั้งแต่นั้นมา เพื่อน ญาติ หรือครอบครัวมาเยี่ยม ต้องพาไปกินที่นี่ทุกคน แม้แต่ลูกค้าทัวร์ของ COvivu ที่มาสตราสบูร์ก ก็แนะนำ熱烈เลย (เหมือนได้ค่าคอมจากร้านเลย 555 แต่ร้านไม่รู้จักเราหรอกนะ ไม่มีค่าคอมจริงๆ ค่ะ)
ถึงจะไกล ฝนตก ลมแรง เย็นยะเยือกแค่ไหน ก็ห้ามพลาดนะคะ 😃 เพราะกิน "เมนูท้องถิ่น" ต้องกินที่อร่อยที่สุดสิคะ!
ข้อเสียเดียว: อยู่ไกล ถ้าไม่มีรถอาจลำบาก
จุดเดียวที่ต้องคิดคือร้านอยู่ชานเมือง ถ้าเป็นนักท่องเที่ยวไม่มีรถ จะไม่สะดวกเท่าไหร่
นั่งบัส 72 จาก La République (จุดกลางเมืองสุดๆ) ได้ แต่บัสหยุดเร็วมาก ประมาณ 20:00 หรือบางวัน 19:30 ก็จบแล้ว
เคยพาครอบครัวเพื่อนจากเวียดนามมากิน สามีไปทำงาน ไม่ขับรถ เลยไปบัส พอกินเสร็จบัสหมด ต้องเรียก Uber กลับ
ค่า Uber กลับกลางเมืองแค่ 15 ยูโรเอง คิดว่าคุ้มมาก หลังจากกินอิ่มเอมและราคา超ถูก!
ร้านอยู่ในหมู่บ้านชานเมือง บรรยากาศรอบๆ เงียบเหงา แต่ข้างในแน่นทุกวันทั้งมื้อเที่ยงเย็น ถ้าไม่จองเสี่ยงไม่ได้โต๊ะนะคะ
แนะนำ Google หาเบอร์โทรจองล่วงหน้า (พูดอังกฤษได้) หรือถ้ามีคนรู้ภาษาฝรั่งเศสช่วยโทรดีที่สุดค่ะ
จุดเด่น: อร่อย หลากหลาย ราคาดี๊ดี
นอกจากรสชาติสุดยอดและตัวเลือกเยอะ ราคาก็ถูกมาก เช็คเมนูใน Google ได้เลยค่ะ
เมนูโปรดของเรา:
- Tarte Truyền thống (traditionnelle) - แบบดั้งเดิม
- Tarte Nấm (champignon) - เห็ดสุดฟิน
- ถ้าชอบแบบแปลกใหม่ ลอง Tarte cá hồi hun khói - แซลมอนรมควัน
ถ้ากลุ่มใหญ่กินเก่ง จัดเพิ่ม Choucroute (ดองกะหล่ำปลีกับไส้กรอก เนื้อรมควัน ขาหมู - เมนูดังของ Alsace เทียบเท่า Tarte Flambée เลยค่ะ)
ปิดท้ายด้วยของหวาน Tarte táo (ทาร์ตแอปเปิ้ล) สนุกมาก พนักงานราดเหล้าราดหน้าเค้กแล้วจุดไฟ รอให้ไฟดับแล้วกิน ชุ่มฉ่ำเลย คิดแล้วอยากกินนนน 😋
ข้อควรระวัง: อย่าเป่าดับไฟกลางคันนะคะ ต้องรอไฟดับเอง มีครั้งนึงลูกเพื่อนเป่าดับ รสขมเต็มไปด้วยเหล้า ต้องทิ้งเสียดายสุดๆ
ขอให้ทุกคนสนุกกับ Strasbourg เมืองหลวงคริสต์มาส และอย่าลืมแวะร้าน Tarte Flambée ย่างฟืนอร่อยสุดยอด นี้ เพื่อลิ้มรสเมนูดัง Alsace แบบแท้ๆ นะคะ ❤
COvivu บริษัททัวร์ "ท้องถิ่นแท้" "รู้จักพื้นที่ดี" ช่วยให้ทุกคนได้ประสบการณ์สุดพิเศษและน่าจดจำที่สุดค่ะ
รักเสมอ ❤
Cr: Vũ Nguyệt Ánh
