Ẩm thực Huế lọt top 36 thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới 2025
Ngày 6 tháng 12, chuyên trang Taste Atlas công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025 (Thành phố có ẩm thực ngon nhất thế giới 2025) dựa trên hơn 590.000 bình chọn từ chuyên gia và thực khách quốc tế. Ẩm thực Huế đạt điểm số 4,55 trên 5, xếp hạng 36 trong top 100 thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới, là vị trí cao nhất trong ba đại diện của Việt Nam.
Các món ăn nổi tiếng của Huế
Ẩm thực Huế gây ấn tượng mạnh với nhiều món ăn truyền thống đặc trưng được Taste Atlas liệt kê, bao gồm:
- Bún bò Huế
- Bánh khoái
- Nem lụi
- Bánh bèo
Những quán ăn được khuyến cáo
Taste Atlas cũng gợi ý những địa chỉ lâu đời, được nhiều thực khách tin tưởng:
- Bún bò Bà Xuân
- Nem lụi Tài Phú
- Bánh khoái Hồng Mai
- Bánh ướt Huyền Anh
Vị trí của Việt Nam trong bảng xếp hạng
Ngoài Huế, Hà Nội xếp hạng 47 và TP. Hồ Chí Minh xếp hạng 60 trong danh sách top 100 thành phố ẩm thực toàn cầu. Ngoài ra, ẩm thực Việt Nam đứng ở vị trí 16 trong top 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới, tăng 3 bậc so với năm 2024.
Tiêu chí đánh giá
Danh sách top 100 được Taste Atlas công bố dựa trên 590.228 phiếu bầu của các chuyên gia và thực khách quốc tế, đánh giá hơn 18.000 thành phố trên toàn thế giới. Các tiêu chí chính bao gồm: sự nổi tiếng, được nhiều người yêu thích, và những đặc sản địa phương.
Về Taste Atlas
Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas là một chuyên trang ẩm thực uy tín toàn cầu kết nối với khoảng 9.000 nhà hàng địa phương. Trang web giới thiệu hơn 10.000 món ăn đến với độc giả, cùng với hàng nghìn đánh giá và nghiên cứu từ các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp. Taste Atlas có định hướng trở thành bản đồ ẩm thực thế giới về những món ăn truyền thống được chế biến từ nguyên liệu địa phương.
