รีวิว Cung Yên Hàng Châu: บุฟเฟ่ต์ 황 giaสุดหรูที่ห้ามพลาด!
ที่ตั้งและเวลาเปิด
ร้านตั้งอยู่ที่ 杭州市西湖区曙光路122号 เปิดบริการวันละสองช่วง คือ 10:00–14:00 น. และ 17:00–21:00 น.
บรรยากาศสุดหรูหรา สไตล์ราชสำนักราชวงศ์ซ่ง
ก้าวแรกที่เดินเข้าไป สิ่งที่สะดุดตาคือความเรียบร้อยและหรูหราแบบจัดเต็ม ตั้งแต่ทางเข้าไปจนถึงโต๊ะอาหาร ตกแต่งสไตล์ราชสำนักราชวงศ์ซ่งโบราณ มีม่านผ้า ไฟโคมราชวัง เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม พนักงานแต่งกายย้อนยุค คำนับด้วยท่าทางพิธีการแบบดั้งเดิม
ภายในร้านแสงสลัวนวลตาเหมือนวังหลวง แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น หรูหราแท้จริง ไม่ใช่ลอกเลียนแบบตามสูตร ทุกมุมถ่ายรูปออกมาสวยเป๊ะ ไม่มีมุมไหนพลาด!
โชว์表演สุดอลังการ ไม่มีเบื่อเลยสักนาที
Cung Yên ไม่ใช่แค่กินข้าวธรรมดา แต่เป็นการกินขณะชมโชว์表演แบบจัดเต็ม โชว์แบ่งเป็นช่วงๆ ทุกครั้งที่เสิร์ฟอาหารไม่กี่จาน ก็มีรายการพิเศษต่อทันที เช่น การร่ายรำราชสำนัก ชงชาแบบพิธี 演奏ดนตรีพื้นเมือง การถวาย燕窝 และอื่นๆ
เสียงเพลงดังพอดี ไม่ดังจนรบกวนการกินหรือสนทนา การลงทุนทำโชว์ดูจริงจัง สมบูรณ์แบบมาก ไม่ใช่แบบขอไปที
อาหารบุฟเฟ่ต์燕 tiệc มาตรฐานราชสำนัก 15 เมนูไม่ผิดหวัง
ชุดอาหารมีประมาณ 15 เมนู ทุกจานผ่านฉลุยไม่มีพลาด จัดจานสวยงามละเอียดอ่อน เหมือนผลงานศิลปะชิ้นหนึ่งจริงๆ
เมนูเด่นที่ต้องลอง:
- เนื้อหมูตุ๋นตงโป นุ่ม หนังเปื่อย ไขมันฉ่ำแต่ไม่เลี่ยน
- กุ้งราดซอส Osmanthus หอมอ่อนๆ หวานจากวัตถุดิบธรรมชาติ
- ไก่福贵 หนังบาง เนื้อแน่นนุ่ม
- ซุปเห็ดและน้ำกวางราชสำนัก รสชาติ清淡 กินง่าย
- ขนมหวานปั้นรูปสวย รสเบาๆ ปิดท้ายมื้อได้ดี
จุดเด่นคือการจัด plating ที่ประณีต แต่ถ้าชอบอาหารรสจัดอาจรู้สึกจืดไปนิด ซึ่งเหมาะกับคนส่วนใหญ่ที่ชอบรสชาติแบบเบาๆ
ราคาและวิธีจอง
ราคาตั๋วอยู่ที่ 400–600 หยวนต่อคน (ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่นั่ง) จองล่วงหน้าผ่าน WeChat Official Account ของ Cung Yên เท่านั้น (ต้องจองก่อนทุกครั้ง)
สาขาทั่วประเทศ มีที่เซี่ยงไฮ้ 杭州 ปักกิ่ง
สรุปประสบการณ์สุดคุ้ม
โดยรวมแล้ว Cung Yên คือประสบการณ์ที่ห้ามพลาดเลย สำหรับคนที่อยากลิ้มรสบุฟเฟ่ต์ราชสำนักแท้ๆ พร้อมโชว์表演สุดยิ่งใหญ่ ไปแล้วต้องติดใจ!
#เซี่ยงไฮ้ #CungYen #杭州 #ท่องเที่ยวจีน
เครดิต: Huyền Trang
