Yakiuo Ishikawa: สวรรค์แห่ง "Omakase x Meatless Yakiniku" ที่ไม่ควรพลาดใน Sài Gòn!
สวัสดีครับ/ค่ะ! วันนี้ผมจะพาไปเปิดประสบการณ์สุดพิเศษกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่เรียกได้ว่า "ฮิตติดลมบน" ใน Sài Gòn เลยทีเดียว ที่นี่โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปต์ "omakase x meatless yakiniku" ที่เก๋ไก๋และหาที่ไหนไม่ได้ง่ายๆ ในเมืองนี้เลยครับ
"Omakase" ในแบบฉบับใหม่: เน้นๆ ที่อาหารทะเล!
ใช่แล้วครับ! ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้าน yakiniku ธรรมดา เพราะคอนเซ็ปต์คือการนำเสนอ "omakase" ในรูปแบบการย่าง ซึ่งแทนที่จะเป็นอาหารดิบแบบ omakase ทั่วไป ที่นี่จะเน้นไปที่การย่างอาหารทะเลนานาชนิดแทน ไม่มีเนื้อหมูหรือเนื้อวัวเลยครับ!
สำหรับมื้อเย็น มีให้เลือกถึง 6 เซ็ตด้วยกัน ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 980,000 VND ไปจนถึง 3.7 ล้าน VND ต่อเซ็ตเลยทีเดียวครับ
คุ้มค่ากับ Lunch Set สุดปัง!
ล่าสุด ทางร้านได้ออกเมนูอาหารกลางวัน (lunch set) ในราคาที่น่าคบหามากขึ้นครับ ผมไปทานมาสองคน เลยสั่งเมนู Ikura Negitoro (380,000 VND) และ Healthy Bowl (250,000 VND) ซึ่งแต่ละเมนูจะมาพร้อมกับสลัดและซุปด้วยครับ
นอกจากนี้ ยังมีเมนูย่างสำหรับมื้อกลางวันด้วย ผมเลยสั่ง Tokujou Set (480,000 VND) ที่มีทั้งปลาแซลมอน, ปลาเนื้อขาว และส่วนท้องปลาทูน่าครีบน้ำเงินมาด้วยครับ ทานสองคน อิ่มอร่อยสุดๆ! สรุปแล้ว หมดไปประมาณ 1.4 ล้าน VND (รวมภาษี) คุ้มค่ากว่าเซ็ตอาหารเย็นเยอะเลยครับ 👌
ไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด: ข้าวซูชิรสเด็ด!
นอกจากเมนูอาหารทะเลที่ย่างแล้ว สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือ ข้าวซูชิรสชาติเยี่ยมครับ! ถึงแม้ว่าเราจะสั่งเซ็ตย่าง ก็สามารถเติมข้าวได้ไม่อั้น แต่ผมรู้สึกว่าทานเท่าไหร่ก็ไม่พอจริงๆ ครับ
ข้าวญี่ปุ่นที่อร่อยอยู่แล้ว เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูแดง ทำให้ได้รสชาติที่น่าหลงใหลยิ่งขึ้นไปอีก แถมทานแล้วยังรู้สึกเบาสบายท้อง ไม่หนักท้องเหมือนทานอาหารญี่ปุ่นทั่วไปด้วยครับ นี่คือสิ่งที่ผมชอบที่สุดเลย
สรุป: "Must Try!" สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น!
โดยรวมแล้ว ที่นี่เป็นคอนเซ็ปต์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าสนใจและหาได้ยากใน Sài Gòn ครับ ถ้าใครอยากลองสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ผมแนะนำให้ลองทาน lunch set ดูก่อนก็ได้ครับ ราคาเบากว่ามื้อเย็นเยอะเลย
Must try!!
คะแนนส่วนตัว:
- อาหาร: 9/10
- บริการ: 8.5/10
- บรรยากาศ: 8.5/10
...
ข้อมูลร้าน:
🏫 Yakiuo Ishikawa Saigon
- 38 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1 | Hotline: 0933 828 768
- เวลาทำการ: กลางวัน 11:00 - 14:00 น., เย็น 18:00 - 22:30 น.
- ราคา:
- Lunch Set เริ่มต้น 299,000 VND
- Yakiniku Lunch Set เริ่มต้น 480,000 VND
- Omakase Dinner Set 980,000 VND - 3.7 ล้าน VND
(ราคาไม่รวมภาษี)
#SaigonAnuong #SaigonReviews #SaigonDiningGuide #saigondining_quan1 #saigondining_monNhat #saigondining_omakase
```