Wang's Broth: Món Thịt Kho Đài Bắc Khiến Bạn Mê Mẩn!
Đến Đài Bắc mà chưa thử cơm thịt kho tại Wang's Broth 小王煮瓜 thì quả là một thiếu sót lớn! Quán nhỏ nằm trong chợ đêm Huaxi, nhưng danh tiếng thì vang xa, thậm chí còn được Netflix "chọn mặt gửi vàng" trong "Somebody Feed Phil" đấy!
Wang's Broth 小王煮瓜 – Thiên Đường Ẩm Thực Chợ Đêm Hoa Tây
Bạn đã từng trải nghiệm cảm giác "ngẩn ngơ" trước một tô cơm thịt kho chưa? Nếu chưa, hãy đến Wang's Broth 小王煮瓜 ở Đài Bắc. Quán nằm ngay trong chợ đêm Huaxi, một trong những chợ đêm lâu đời và nhộn nhịp nhất thành phố. Món ăn ở đây đã trở thành "huyền thoại" trong lòng người dân địa phương.
Cơm Thịt Kho – "Bản Sắc" Ẩm Thực Đài Loan
Thịt ba chỉ được kho mềm nhừ, béo ngậy mà không hề ngán, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, chuẩn vị "cơm nhà". Cơm trắng nóng hổi được chan đẫm nước sốt, ăn kèm với bắp cải om và măng hầm. Đơn giản vậy thôi mà lại "gây nghiện" vô cùng!
Mỗi miếng cơm như gói trọn tinh hoa ẩm thực Đài Loan: thơm lừng, béo ngậy, vị mặn vừa phải. Chính vì thế, cả khách du lịch và người dân địa phương đều "mê mẩn" món ăn này.
"Gây Sốt" Trên Netflix – "Somebody Feed Phil"
Không phải ngẫu nhiên mà Wang's Broth lại được chọn xuất hiện trong tập Đài Bắc của chương trình nổi tiếng trên Netflix. Điều đó chứng tỏ sức hút và sự nổi tiếng của món ăn tại đây.
Dù bạn không biết tiếng Trung, đừng lo! Quán có thực đơn đơn giản và nhân viên rất thân thiện, giúp bạn dễ dàng gọi món.
Thông Tin Chi Tiết
- Tên quán: Wang's Broth 小王煮瓜
- Địa chỉ: Sạp số 153, số 17-4, Huaxi Street, Wanhua District, Taipei
- Giờ mở cửa: Khoảng 11:00 – 20:00 (đi sớm để tránh hết món!)
- Link Google Maps: https://maps.app.goo.gl/42nYVKPpQVqPZJKf9
- Gợi ý di chuyển: Từ MRT Longshan Temple (Lòng Sơn Tự) – exit 1, đi bộ 3 phút là tới.
Mẹo Nhỏ Cho Bạn
- Đi vào giờ trưa hoặc đầu giờ chiều là ít đông nhất.
- Ăn tại quán sẽ ngon hơn vì cơm nóng và nước sốt không bị nguội.
- Kết hợp tham quan chùa Longshan và chợ đêm Huaxi trong cùng một buổi.
