Bánh ướt ngon vì quá... cay!! 🔥🌶️
ความพิเศษของร้าน bánh ướt นี้คือ บนโต๊ะทุกโต๊ะจะมีซอสพริก 1 ขวด & น้ำปลา 1 ขวด ให้ลูกค้าปรุงรสเองตามใจชอบ!
ตำนานความอร่อยยาวนาน
เจ้าของร้านเป็นคนจีน ขายอาหารนี้ริมถนน Nguyễn Cư Trinh เขตหนึ่งตั้งแต่ปี 1970s ลูกชายก็สืบทอดกิจการมาประมาณ 20 กว่าปีแล้ว รถเข็นไม้เก่าๆ ก็ถูกแทนที่ด้วยเคาน์เตอร์เล็กๆ ที่วางอยู่บนเบาะรถมอเตอร์ไซค์
ทีเด็ดอยู่ที่ซอสพริก!
ซอสพริกที่นี่ค่อนข้างคล้ายกับพริกที่คนจีนมักใช้ในยำแห้งเนื้อ เป็นส่วนผสมของพริกบดละเอียดปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู รสชาติเปรี้ยวเผ็ดนี้ค่อนข้าง "แรง" ดังนั้นครั้งแรกที่กินอาจจะรู้สึกไม่สบาย แต่ถ้าคุ้นเคยแล้วก็จะติดใจได้ง่าย มันผสมผสานกับรสเค็มหวานของน้ำปลา แทรกซึมเข้าไปใน bánh ướt แต่ละชั้น ซึมเข้าไปใน bánh tôm กรอบๆ... Chả lụa ชิ้นใหญ่กัด "เต็มคำ" ส่วน chả chiên มักจะหมดเกลี้ยงหลัง 9 โมงเช้า ทั้งหมดนี้รวมกันสร้างสรรค์ bánh ướt เวอร์ชั่นที่ยอดเยี่ยมที่สุดแห่งหนึ่งใน Sài Gòn!!
⭐ คะแนน: 8.5/10
Bánh ướt Anh Phong
- 📍 91-93 Nguyễn Cư Trinh, quận 1: ตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึงเที่ยง หลังจากนั้นย้ายไป 109 Nguyễn Cư Trinh และขายต่อถึง 22:00 น.
- 📞 hotline: 0907 123 836
- 💰 bánh ướt ราคา 50k - 60k/จาน
- 🛵 มีบริการส่งผ่าน ShopeeFood
#saigondiningguide #saigondining_quan1 #saigondining_monViet
```