ร้านขนมถ้วยฟานดังลิว – รสชาติดั้งเดิมกว่า 40 ปีของคุณป้าฮงสุดเฉียบ!
ขนมถ้วยยุคใหม่...แต่ใจยังรักขนมถ้วยดั้งเดิม!
ขนมถ้วยสมัยนี้ดูเหมือนจะ "อัพเกรด" ไปเยอะ มีท็อปปิ้งสารพัด ทั้งไข่ไก่, เต้าหู้ หรืออะไรที่แปลกใหม่กว่านั้น แต่สำหรับฉัน ขนมถ้วยดั้งเดิมที่ฟานดังลิวก็ยังคงเป็น "ที่สุด" ตั้งแต่เด็กๆ ที่แม่พาไปกิน ตอนที่ร้านยังอยู่ลึกเข้าไปในซอย ตอนนี้ย้ายเข้ามาข้างในแล้ว แต่รสชาติก็ยัง "อร่อยและมีชีวิตชีวา" เหมือนเดิม
ขนมถ้วยร้อน & ขนมอิตาเลียน (Bánh Ít Trần) ที่ต้องลอง!
- ขนมถ้วยร้อน: จุดเด่นอยู่ที่แป้งนุ่มละมุนลิ้น ไม่แข็งเมื่อเย็นตัว ด้านบนเป็น "ภูเขา" ท็อปปิ้งแบบเบสิก: หมูสับ, เห็ดหูหนู, หอมเจียวกรอบๆ ขนมอร่อยเพราะความกรอบของหอมเจียว ความมันของถั่วเขียว ผสมกับความนุ่มละมุนของแป้ง ตักหนึ่งคำเต็มๆ ราดน้ำจิ้มหวานๆ บอกได้คำเดียวว่า "สุดยอด" ราคา 32k
- ขนมอิตาเลียน (Bánh Ít Trần): นอกจากขนมถ้วยแล้ว ฉันยังหลงใหลขนม Bánh Ít Trần ที่นี่ ราคา 35k แป้งเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบๆ กินกับของดองแก้เลี่ยน และหอมเจียวที่โรยหน้ามาแบบไม่แพ้ขนมถ้วย
ตามหาร้านอร่อย: พิกัด & เคล็ดลับ!
ร้านยังอยู่ในซอยเดิม แค่เลื่อนไปทางซอยเล็กๆ ด้านขวา ไม่ใช่ร้านสุดซอยอย่างที่หลายคนเข้าใจผิดตอนสั่งผ่านแอป – ที่อยู่ใหม่คือ 116/2/3 ฟานดังลิว คุณป้าฮงขายขนมถ้วย คงเพราะอายุมากขึ้น เลย "เฉียบน้อยลง" กว่าเมื่อก่อน (ตรงนี้อาจจะพูดเกินไปหน่อย แต่เรื่องจริงนะ) เมื่อก่อนป้าเข้มงวดมาก แต่ตอนนี้สบายๆ ขึ้น บางครั้งก็ยิ้มให้ลูกค้าประจำ แต่จะว่าไป ขนมของป้าก็ยังเป็น "อันดับหนึ่ง" ไม่มีใครเทียบได้
ของหวานล้างปาก: โยเกิร์ต & เต้าฮวยสิงคโปร์
กินขนมเสร็จแล้ว ลองโยเกิร์ตที่นี่ให้ย่อยง่าย โยเกิร์ตเปรี้ยวหวาน ละลายในชั้นของนมเปรี้ยวเนื้อนุ่ม กินแล้วชื่นใจ ถ้าชอบ ลองชิมเต้าฮวยเย็นสิงคโปร์ กินกับนมสดมันๆ แบบครีมมี่ "ลื่นคอ" แต่ไม่เลี่ยน ตั้งแต่บ่าย 3-4 โมงเย็น ลูกค้าเข้าออกไม่ขาดสาย ตั้งแต่พนักงานออฟฟิศไปจนถึงผู้ปกครองที่มารับลูก – ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเลิกงาน 5 โมงเย็นถึงเบียดเสียดยาก
ทำไมต้องร้านขนมถ้วยฟานดังลิว?
ถึงแม้ว่าจะเคยกินมาหลายที่ แต่ฉันต้องบอกว่ารสชาติขนมถ้วยที่ฟานดังลิวยังคงเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งเสมอ ไม่ต้องพิถีพิถัน ไม่ต้องมีสีสัน แต่ความเรียบง่ายนั้นเองที่สร้างเสน่ห์ที่ยากจะต้านทานของร้านขนมถ้วยคุณป้าฮง ใครที่เป็นแฟนของขนมถ้วยดั้งเดิม หรือแค่อยากหาร้านของว่างตอนเย็น "คุณภาพ" ไม่ควรพลาด
📍HCM: 116/2/3 Phan Đăng Lưu, Phường 4, quận Phú Nhuận
14:00 - 17:00 (หมดเร็วก่อน)
Hotline: 028 3990 4211
มีขายผ่านแอป
#saigondiningguide
#saigondiningguide_quanphunhuan
